¡¡¡ GRAN TERRAZA DE VERANO ABIERTA HASTA FIN DE TEMPORADA !!!
Especial bautizos, elige tu menú o confeccionalo a tu medida
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Menú semanal...
5 Primeros y 5 Segundos a elegir, Pan, Bebida, Postre o Cafe
Lunes: Fabada Asturiana
Martes: Cerrado
Miercoles: Cocido Madrileño completo
Jueves: Paella Valenciana
Viernes: Sorpresa Alcalaina
10,80 € ( IVA incluido )
Menú especial Fin de Semana...
6 Primeros y 6 Segundos a elegir de la carta
Primeros Sopa Castellana de la abuela Sopa de Marisco con arroz Revuelto de trigueros con gambas Ensalada Patrimonio Pimientos del Piquillo rellenos de marisco y gambas Migas Caseras con huevo frito, chorizo y panceta |
Segundos Entrecot de carne roja a la Parrilla Chuletitas de Cordero Lechal Merluza en salsa Lubina a la espalda Emperador a la plancha, acompañado de guarnición especial Popietas de Lenguado rellenas de langostino con salsa de naranja |
Pan, Bebida ( vino Rioja Faustino VII o Ribera del Duero ), Postre o Cafe
24,50 € ( IVA incluido )
Menú Infantil...
Primeros Macarrones Boloñesa Sopa de Fideos Arroz a la Cubana |
Segundos Escalope de Ternera Calamares a la Romana Croquetas Caseras |
Pan, Bebida y Postre
11,50 €
Disfruta de nuestras sugerencias...
Nuestro plato estrella Arroz con Bogavante ( de encargo ) "Especialidad de la casa"
Las riquisimas Popietas de Salmon, rollitos de salmon rellenos de queso filadelfia con langostinos y nueces, con una
vinagreta de tomate y chalota con salsa de calimocho
El inolvidable Solomillo al Foie, con piñones y salsa marchan
La increible Ensalada de Escarola, con queso de cabra, crujiente de jamon iberico y cebolla frita, con frambuesa y
frutos rojos con tomate cherry, etc...
Los geniales Esparragos Trigueros, cocidos y rebozados acompanados con salsa ali-oli y guarnicion de verduras
templadas
Les sugerimos comenzar probando nuestros clasicos...
Queso manchego Jamón ibérico Migas Patrimonio Lacón a la gallega |
Tigres caseros Gulas en cazuela Gambas al ajillo Morcilla de Burgos |
Chorizo al Jerez Sepia a la plancha Calamares a la romana Croquetas de Jamón ibérico |
Continuamos con una variada selección de...
Sopa castellana de la abuela Sopa de marisco con arroz Revuelto de trigueros con gambas Revuelto de ajetes con gulas Guisantes con jamón ibérico |
Gazpacho ( solo temporada ) Pimientos del piquillo Esparragos blancos Cojonudos Alcachofas con puntas de jamón ibérico Revuelto de morcilla |
Nuestras ensaladitas...
Mixta, la clásica
Patrimonio, no te arrepentirás
Escarola, con queso de cabra
Pimientos asados, te gustará
Pescados venidos del mar expresamente para usted...
Merluza en salsa, con gambas, almejas y esparragos blancos
Lubina a la espalda, con guarnición y pimientos con brotes tiernos
Emperador a la plancha, acompañado de guarnición especial de patatas guisadas y escarola
Especialidad en bacalao, con tomate natural y pisto de verduras de temporada ( recomendado )
Popieta de lenguado, rellenas de langostinos y salsa de naranja ( sugerencia Patrimonio )
Exquisitas Carnes nacionales...
Gran chuletón de buey ( 600 grs./aprox. )
Solomillo de ternera a la parrilla
Chuletitas de cordero lechal
Solomillo al foie
Nuestra especialidad en cordero lechal...
Paletilla de cordero lechal
Pierna de cordero lechal
Las carnes se sirven acompañadas de una salsa templada de pimientos confitados con aceite de oliva y guarnición
de patatas panaderas con cebolleta frita y aroma de módena
Y para terminar, disfrute de nuestros deliciosos postres de elaboración totalmente casera...
Flan de huevo con nata Mousse de chocolate con nata Tarta de queso con arándanos |
Tarta de chocolate al estilo Patrimonio Arroz con leche casero con canela Carpaccio de piña, con helado de sorbete de limón |
Tarta de Cesar o al Whisky Carta de helados Torrijas caseras, en temporada |
"Toda la comida es casera y siguiendo las mejores tradiciones Alcalainas"